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ContorniGluten FreeLe Ricette di CerasaroPolpadorto® Scalogno e Timo

INGREDIENTI: 1 peperone, 1 cucchiaino di PolpaDorto scalogno e timo CERASARO, 1 cucchiaio di capperi, pepe, Olio d'oliva   Sciacquate bene il peperone e tagliatelo a quadratini dopo aver tolto picciolo, semi e parti bianche interne.  Mettetelo in una padella dove... Continue Reading…

Gluten FreeLe Ricette di CerasaroPolpadorto® Cipolla e RosmarinoSecondi

INGREDIENTI:  1 etto di roast beef bello sottile, carciofi in padella avanzati (http://produzioneaglio.it/carciofi-in-padella/), olio d'oliva, Parmigiano Reggiano, limone. Mettere i carciofi in padella avanzati nel bicchiere del frullatore ad immersione. Azionarlo e aggiungere olio sufficiente a creare una bella crema.... Continue Reading…

Gluten FreeLe Ricette di CerasaroPrimi

INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di pasta, 1 sottocoscia di pollo (circa 220 gr.), 150 gr di piselli surgelati, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 3/4 cucchiai di vino bianco o limoncello, 2 cucchiaini di PolpaDorto scalogno e timo... Continue Reading…

ContorniGluten FreeLe Ricette di CerasaroPolpadorto® Cipolla e RosmarinoVegan

INGREDIENTI: Un cespo piccolo di cavolo nero, 2 carote, 1 patata piccola, 2 cucchiai di passata di pomodoro, 1 cucchiaino di PolpaDorto cipolla rosmarino CERASARO, 1 cucchiaino di TritoDorto aglio peperoncino CERASARO.   Lavare le foglie del cavolo nero e... Continue Reading…

Ricetta della Settimana

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