Torricella di Sissa Trecasali (PR) - Italia +39 0521 877346 info@cerasaro.it

Gluten FreeLe Ricette di CerasaroPolpadorto® Aglio e PrezzemoloSecondi

Roast beef alla crema di carciofi

Roast Beef con Crema di Carciofi
POLPADORTO_AGLIO-E-PREZZZEMOLO

PolpaDorto Aglio e Prezzemolo con Roast Beef alla crema di carciofi.

Fai di ogni tuo piatto una ricetta Gourmet, con i prodotti Cerasaro puoi creare infinite preparazioni e dare il tuo tocco personale a tutte le ricette più classiche.

Le produzioni Cerasaro sono sinonimo di qualità e sostenibilità, un’azienda specializzata nella produzione di aglio e scalogno, che declina in numerosi prodotti per dare il giusto sapore e rendere unici tutti i tuoi piatti.

INGREDIENTI:

1 etto di roast beef bello sottile, carciofi in padella avanzati, PolpaDorto Aglio e Prezzemolo, olio d’oliva, Parmigiano Reggiano, limone.

PREPARAZIONE

Mettere i carciofi in padella avanzati, nel bicchiere del frullatore ad immersione. Azionarlo e aggiungere olio sufficiente a creare una bella crema.

Stendere le fette di roast beef su un piatto, irrorarle di limone e cospargerle con la crema di carciofi e servire con una bella grattugiata di Parmigiano Reggiano e pepe a piacere. 

Questa crema è ottima anche per condire una pasta o come crema per un hamburger al posto della solita maionese.

 

🍽BUON APPETITO ALLA PROSSIMA RICETTA!

Please follow and like us: